Resa för maten



Jag älskar att laga mat. Helt ska det vara så osvenskt som möjligt och så utländskt det bara kan bli. En del åker utomlands för att vara på semester och få sola och bada. Men jag åker utomlands för att äta. Ja, exakt, du läste rätt. Äta. Jag älskar att få prova på olika slags maträtter. Förra året åkte jag till italien och levde endast på pasta och ost. Det var en underbar resa... en underbart god resa. Men nu är det dags att snöa in sig på en helt ny matkultur. Jag fick i present av mina föräldrar en bok med japanska recept. Jag har alltid gillat asiatisk mat, men oj vad god den japanska maten är. Boken jag fick innehåller helt fantastiska rätter som är otroligt smakrika. Det blir som en helt ny kulinarisk upplevelse varje gång man ska laga middag. Så nu när jag är helt såld på den japanska maten så är jag väldigt sugen på att få åka dit och smaka hur det egentligen ska smaka. Även om jag handlar in en massa saker från små japanska butiker eller online så är det ändå lite försvenskade rätter jag brukar få till. Så därför vill jag åka dit och se hur det egentligen ska smaka. Även om jag mest reser för maten så ska det bli intressant att besöka ett land vars kultur är helt olik den svenska. Jag vill först och främst besöka storstäder men det hade varit väldigt intressant att åka ut på landet och se hur det kan se ut där. Kanske besöka en odling av något slag. Naturen är ju ganska olik den som vi har här i sverige kan jag tänka mig. Men först måste jag spara lite pengar för att kunna göra denna väldigt speciella och intressanta resa.